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알토란 건시래기삶는법 홍성란 두부시래기덮밥 시래기밥상 레시피 & 천상현 청와대 시래기전골 만드는법 알토란 건시래기삶는법 홍성란 두부시래기덮밥 시래기밥상 레시피 & 천상현 청와대 시래기전골 만드는법 두부시래기 덮밥 레시피 재료 : 시래기, 두부, 양파, 당근, 마늘, 쪽파, 홍고추, 간장, 소금, 굴소스, 맛술, 설탕, 달걀, 물 1. 잘 마른 건시래기를 불리고 삶은 후 껍질을 벗겨 손질한다. 아래 건시래기 손질법을 참고하세요. 2. 부침용 두부 1모는 2cm 두께로 4등분한 후, 소금 뿌려 밑간해서 식용유 두른 팬에 노릇하게 굽는다. 3. 양파 1/6개, 당근 20g을 먹기 좋게 채썰고 마늘 3알은 편 썬다. 4. 쪽파 2줄, 홍고추 반개 먹기 좋게 썰고, 준비한 시래기를 먹기 좋게 썬다. 5. 소스 만들기 : 간장 3큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술, 물 100ml 넣고 깨 약간, ..
다이어트묵볶이레시피 뱃살은빼고혈당을잡는 떡대신묵을 활용한 묵볶이 만드는법 다이어트묵볶이레시피 뱃살은빼고혈당을잡는 떡대신묵을 활용한 묵볶이 만드는법 다이어트 식품 묵! 보통 도토리묵 1모는 300그램으로 1모를 다 먹어도 흰 쌀밥의 1/2칼로리로 대표적인 저열량식품입니다. 맘껏 먹어도 괜찮은 혈당안심 다이어트 식품 묵볶이! 묵볶이 레시피 재료 : 불린 도토리묵 1컵, 메추리알 반컵, 어묵 1장, 대파 반개, 양파 반개 곰곰 국산 도토리로 만든 도토리묵, 360g, 2개 COUPANG www.coupang.com 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다. 1. 뜨거운 물에 10분 정도 불리면 젤리처럼 쫄깃한 식감으로 변한다. 2. 팬에 불린 도토리묵 1컵, 메추리알 반 컵, 어묵 1장, 대파 반 대, 양파 반개를 썰어 넣는다. ..
겨울철면역력올려주는 뿌리채소카레찌개 레시피 겨울철면역력올려주는 뿌리채소카레찌개 레시피 뚝 떨어진 기온과 함께 우리 몸의 면역력도 뚝 떨어지고 있는 요즘! 면역력을 높이려면 식습관 또한 중요한데, 특히 요즘같이 쌀쌀한 날엔 따뜻한 음식을 섭취하는 게 좋다. 영양가 가득한 식재료만 모아 만들어 건강에도 좋고 칼칼한 맛이 매력적인 '뿌리채소 카레찌개' 레시피를 소개합니다. 뿌리채소 카레찌개 레시피 재료 : 연근 50g, 마 50g, 카레 가루 100g, 새송이버섯 1개, 두부 1/2모, 양파 1/4개, 고춧가루 1큰술, 대파 1/4대, 홍고추 1개 1. 냄비에 기름을 두르고 카레 가루와 고춧가루를 넣고 볶아 풋내를 제거한다. 2. 카레 가루와 고춧가루를 볶은 뒤 물을 넣어 끓인다. 3. 물이 끓으면 연근, 양파, 마, 버섯, 두부를 넣는다. 4. 한소..
다이어트에 좋은 삼겹살채소찜 레시피 내장지방 9kg 감량비법 삼겹살채소찜 만드는법 다이어트에 좋은 삼겹살채소찜 레시피 내장지방 9kg 감량비법 삼겹살채소찜 만드는법 고기를 튀기거나 구우면 생성되는 '최종당화산물'은 체내에 축적되면 각종 질병을 유발합니다. 때문에 튀기거나 굽는 조리 대신 삶거나 찌는 조리법이 건강에 좋습니다. 찜 요리는 건강에 좋을 뿐 아니라 재료 고유의 맛을 느낄 수 있고 자극적이지 않아 부담 없이 먹을 수 있습니다. 다이어트에 도움이 되는 섬유소와 단백질이 골고루 들어간 '삼겹살 채소 찜' 레시피를 소개합니다. 삼겹살 채소찜 레시피 재료 : 대패삼겹살, 양파, 대파, 숙주, 배추, 당근, 부추, 소금, 후춧가루 1. 찜기에 양파, 대파를 깐다. 2. 그 위에 대패 삼겹살을 올리고 소금과 후추로 간을 한다. 3. 숙주를 올리고 배추, 채 썬 당근, 부추를 올린다. 4..
편스토랑 대파피자 심이영 레시피 1020마늘비빔수제비 마올튀김 만드는법149회 1021방송 편스토랑 대파피자 심이영 레시피 1020마늘비빔수제비 마올튀김 만드는법149회 1021방송 - 대파피자 레시피 도우 재료 : 따뜻한 물, 이스트, 설탕, 올리브오일, 소금, 밀가루, 콘밀 토핑 재료 : 대파 1대, 마요네즈 4T, 연유 2T, 소금 1/2T, 모차렐라 치즈, 페퍼로니, 양송이, 캔 옥수수, 블랙 올리브 1. 재료 준비 : 대파 1대를 잘게 다진다. 2. 도우 만들기 : 따뜻한 물 320ml, 이스트 2t + 1/4t, 설탕 1T(13g)를 볼에 섞은 뒤 랩으로 감싸 5분간 둔다. 3. 올리브오일 2T(30ml), 소금 3/4T, 밀가루 3컵 반(438g)을 넣어서 주걱으로 섞어주다가 손으로 3-4분간 주물러 준다. 손가락으로 눌렀을 때 천천히 올라오면 OK. 4. 큰 볼에 오일을 발라준 ..
유리병 하나로 가능한 림프마사지 막힌 림프를 뚫어라! 유리병 하나로 가능한 림프마사지 막힌 림프를 뚫어라! 우리 몸 전신에 분포한 림프는 림프관을 통해 각 세포의 영양분을 공급하고 노폐물을 수거한다. 림프 순환이 되지 않으면 부종이 생겨 몸이 붓고 건강에 좋지 않다고 하는데... 림프 순환을 돕는 유리병 마사지로 막힌 림프를 뻥 뚫어보자. - 림프 뚫는 유리병 마사지 1. 유리병을 팔꿈치 안쪽에 끼고 팔을 3회 접는다. (팔꿈치 안쪽을 자극하면 팔 림프 순환에 효과적) 2. 유리병을 겨드랑이에 끼고 팔을 안쪽으로 접는다. 3. 병 아래 부분으로 쇄골뼈 라인을 누르며 문지른다. 4. 복부를 여러 번 톡톡 두드려준다. 5. 두 손으로 병을 잡고 복부에 댄 후 꾹 눌러서 자극한다. ※ 강도가 세거나 오래 하면 오히려 림프 손상을 유발한다. 강도는 살짝 아픈데 시..
편스토랑 우거지갈비탕 심이영 레시피 마늘밥 만드는법 초간단춘권피초코롤 캔디크림라테 감자와플 레시피 류수영 닭볶음탕 10분달걀덮밥 액젓볶음밥 만들기148회 편스토랑 우거지갈비탕 심이영 레시피 마늘밥 만드는법 초간단춘권피초코롤 캔디크림라테 감자와플 레시피 류수영 닭볶음탕 10분달걀덮밥 액젓볶음밥 만들기 148회 - 우거지 갈비탕 레시피 재료 : 손질한 갈비 2kg, 사이다, 마늘 껍질, 대파 뿌리, 홍고추, 청고추 육수용 재료 : 물 6L, 소금 약간, 통후추 2T, 무 300g, 양파 2개, 생강 2톨, 마늘 20알, 대파 4대, 차가버섯 2개, 우거지 양념 재료 : 얼갈이 500g, 된장 4T, 고추장 1T, 고운 고춧가루 2T, 참치액젓 2T, 다진 마늘 2T 1. 손질한 갈비에 사이다를 넣고 1시간 정도 핏물을 뺀다. 2. 핏물 뺀 갈비에 물을 넉넉하게 넣고 마늘 껍질 한 줌, 대파 뿌리 한 줌과 함께 한소끔 끓인다. 3. 얼갈이 500g을 10분간 ..
시들시들 쌈채소 상추를 2분만에 싱싱하게 살리기 시든채소 시든상추 깻잎 살리는법 기분좋은날 시들시들 쌈채소 상추를 2분만에 싱싱하게 살리기 시든채소 시든상추 깻잎 살리는법 기분좋은날 영양소가 풍부하고 다이어트에도 좋다는 쌈 채소. 하지만 금방 시들어 버린다는 단점! 수분이 날아가 시들시들해진 쌈 채소를 싱싱하게 살리는 방법이 있습니다. 2분 만에 시든 쌈 채소 살리는 비법을 소개합니다. - 설탕 + 식초를 이용한 쌈 채소 살리기 1. 얼음물에 설탕 1큰술, 식초 1큰술을 넣고 잘 섞는다. 2. 시듬 쌈 채소를 물에 넣는다. 3. 15~20분 정도 기다린다. 얼음물에 설탕과 식초를 넣으면 삼투압 현상으로 채소가 싱싱해진다. 삼투압현상 : 저농도에서 고농도로 수분이 이동하는 현상. - 쌈채소 바로 살리는 법 1. 50도로 맞춘 물에 시든 채소를 넣는다. 2. 채소를 얼음물에 흔들어 씻는다. 열충격..
편스토랑 닭볶음탕 류수영 레시피 액젓볶음밥 10분달걀덮밥 만드는법 148회 편스토랑 닭볶음탕 류수영 레시피 액젓볶음밥 10분달걀덮밥 만드는법 148회 - 닭볶음탕 레시피 닭볶음탕 재료 (밥숟라가 계량) : 닭볶음탕용 닭 1마리(10호), 양배추 반통, 양파 1개, 감자 4개, 당근 반개, 대파 1대, 고추장 담뿍 4T, 설탕 3T, 간장 3T, 멸치액젓 1T, 다진 마늘 4T, 물 500ml, 소금 볶음밥 재료 : 김치 한줌, 참기름, 김가루, 밥 1공기 1. 재료 준비 : 닭볶음탕용 닭은 흐르는 물에 불순물과 내장 등을 잘 씻어낸 뒤 물에 잠깐 담가둔다. 물에 담가두면 닭에 남아있는 피와 잡내가 사라집니다. 2. 양배추는 반으로 잘라 뿌리를 제거하고 큼직하게 숭덩숭덩 썰고 감자는 반으로 썰고 당근, 양파는 한입 크기로 썰고, 대파는 어슷썬다. 3. 닭볶음탕 양념장 만들기 : ..
질환에 맞는 차를 마셔라 피부건강탄력미백에좋은감잎차국화차효능 부종다이어트에좋은우엉차 고혈압하지정맥개선에효과적인연근차효과 몸에좋은차추천 질환에 맞는 차를 마셔라 피부건강탄력미백에좋은감잎차국화차효능 부종다이어트에좋은우엉차 고혈압하지정맥개선에효과적인연근차 고혈압, 하지정맥 걱정된다면 연근차 연근에는 카테킨, 탄닌 성분이 풍부해 혈액의 점도를 개선해 혈액순환에 도움이 됩니다. 콜레스테롤을 낮춰주고 혈관질환에 좋다. 국산 연근차 COUPANG www.coupang.com 부종과 다이어트엔 우엉차 우엉차는 신장기능을 개선해 노폐물 배출에 도움이 된다. 우엉은 식이섬유가 많아 장이 예민하다면 주의해야 한다. 자연지애 껍질째 볶은 우엉차 COUPANG www.coupang.com 피부 건강과 탄력에 도움되는 감잎차&국화차 국화차는 혈액을 맑게해주고 배변을 원활하게 해주어 피부를 깨끗하게 만든다. 청년농원 저온가공 국화차 삼각티백 COUPANG www..