맛남의광장 양배추김치볶음라면 레시피 백종원김동준 들기름볶음밥 만드는법
맛남의광장 양배추김치볶음라면 레시피 백종원김동준 들기름볶음밥 만드는법 양배추 김치볶음 라면 레시피 재료 : 라면, 양배추김치, 양배추 김치볶음라면 만드는법 1. 돼지기름에 쫑쫑 썬 파를 넣고 파기름을 낸다. 2. 양배추 김치를 파기름에 넣고 볶는다. 3. 돔베고기 삶은 육수에 라면, 라면수프, 건더기 수프를 넣고 끓인다. 4. 그릇에 라면을 담고 볶은 양배추김치를 고명으로 올린다. 양배추 김치 레시피 (양배추 겉절이 레시피) 재료 : 양배추, 쪽파, 다진마늘, 고춧가루, 설탕, 소금, 액젓, 식초, 참기름 1. 양배추를 먹기 좋게 썰어 씻어 준비한다. 2. 쫑쫑 썬 쪽파, 고춧가루 3공기, 다진마늘 3.5큰술, 설탕 4큰술, 소금 2.5큰술, 액젓 4.5큰술 양념을 만든다. 3. 양념에 준비한 양배추를 ..
맛남의광장 양배추고기볶음 레시피 백종원 양배추토스트 길거리토스트 만드는법 백야식당
맛남의광장 양배추고기볶음 레시피 백종원 양배추토스트 길거리토스트 만드는법 백야식당 양배추고기볶음 레시피 재료 : 돼지고기, 양배추, 파, 청양고추, 간장, 맛소금, 노두유, 식용유, 치킨파우더 양배추 고기볶음 만드는법 1. 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 파를 넣어 파기름을 낸다. 2. 청양고추를 채 설어 파기름에 채 썬 돼지고기와 함께 넣고 맛소금, 간장, 노두유를 넣고 볶는다. 3. 고기가 볶아지면 채 썬 양배추, 청양고추 넣고 볶는다. 4. 마지막으로 치킨 파우더 넣으면 양배추 고기볶음 완성. 양배추 토스트 레시피 (길거리토스트) 재료 : 양배추, 당근, 파, 식빵, 버터, 케찹, 설탕, 식용유, 소금 양배추 토스트 만들기 1. 양배추, 당근을 채 썰고 대파 쫑쫑 썰어 준비한다. 2. 달걀에 소금을 ..
맛남 홍게라면 레시피 맛남의광장 김희철
맛남 홍게라면 레시피 맛남의광장 김희철 - 맛남 홍게라면 레시피 재료 : 홍게, 라면, 대파, 불린 미역, 된장, 고춧가루, 국간장, 물 1. 홍게 뚜껑을 먼저 뜯어 손질한다. 2. 못 먹는 아가미를 모두 뜯고 살이 떨어지지 않게 물에 살짝 헹군다. 3. 대파 쫑쫑 썰고, 불린 미역 쫑쫑 썰어 준비한다. 4. 홍게라면 마법 양념장 만들기 : 팬에 채 썬 대파를 넣고 파기름을 낸 후, 파가 노릇노릇해지면 된장 듬뿍 2큰술을 넣고 살짝 튀기듯 볶다가 된장이 파기름에 볶아지면 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술을 넣고 섞는다. 5. 냄비에 물 800ml를 넣고 홍게를 넣어 먼저 육수를 내고 홍게를 건져놓는다. 6. 라면스프 1개, 마법 양념장 반 큰술, 불린 미역 한 주먹, 면을 넣고 끓인다. 홍게가 들어가 정량 ..
수미네반찬 이연복 사천족배기 먹다남은족발활용 레시피 & 홍석천 들기름꼬꼬면 남은 치킨활용법 이특특곱창떡볶이만들기 냉동식품활용법
수미네반찬 이연복 사천족배기 먹다남은족발활용 레시피 & 홍석천 들기름꼬꼬면 남은 치킨활용법 이특특곱창떡볶이만들기 냉동식품활용법 먹다 남은 족발의 새로운 발견! 이연복의 사천족배기~ 사천족배기는 매콤하게 만든 족발을 뚝배기에 끓여 만든 요리 - 사천족배기 레시피 재료 : 남은 족발, 배추, 청양고추, 올리브오일 또는 식용유, 간장, 굴소스, 물, 버섯, 팽이버섯, 참기름 1. 뚝배기에 올리브오일 또는 식용유를 두른다. 2. 청양고추 1개 어슷 썰고, 통마늘 2개 다지고, 툭툭 썬 대파 한 주먹, 간장 2큰술을 뚝배기에 넣고 볶는다. 3. 볶다가 재료가 잠길 정도로 물을 넣고 굴소스 1큰술 넣는다. 4. 배추를 잘라서 깐다. 5. 먹다 남은 족발 그대로 넣는다. 국물이 끓으면 붙어있던 족발은 자동 분리된다...
수미네반찬 김수미묵은지볶음 날치알연근전 쪽파동태조림 레시피 만드는법 102회
수미네반찬 김수미묵은지볶음 날치알연근전 쪽파동태조림 레시피 만드는법 102회 - 쪽파동태조림 레시피 재료 : 쪽파김치, 동태, 무, 다시팩, 물, 맛술, 진간장, 국간장, 다진생강, 다진마늘, 후춧가루, 김칫국물, 고춧가루 1. 무 1cm 두께로 자른 무를 냄비 바닥에 깔다. 무가 육수에 우러나야 쪽파동태조림의 시원한 국물 맛이 완성된다. 2. 무가 잠기도록 물을 자박하게 붓고 육수팩을 넣고 뚜껑 덮어 센불에서 끓인다. 3. 동태 내장 손질을 해서 4등분한다. 동태 머리가 들어가야 감칠맛이 나기 때문에 머리는 절대 버리지마세요. 4. 맛술 넣은 물에 동태를 20분 동안 넣어 잡내와 비린내를 제거한다. 5. 볼에 김칫국물을 넣고 생강 1/3큰술, 다진마늘 1큰술, 후춧가루 반티스푼, 국간장 1큰술, 양조간..
맛남의광장 홍게살김밥 레시피 만능마요 백종원 레시피 홍게살크래커 카나페 홍게살빵 만드는법
맛남의광장 홍게살김밥 레시피 만능마요 백종원 레시피 홍게살크래커 카나페 홍게살빵 만드는법 - 홍게살 김밥 + 만능마요 레시피 재료 : 홍게살, 양파, 단무지, 마요네즈, 설탕, 후춧가루, 김, 밥, 소금, 참기름, 상추, 통깨 1. 홍게살 만능마요 만들기 : 양파, 단무지를 다지고 설탕 좀 넣고, 소금, 후춧가루, 마요네즈 듬뿍 넣고 홍게살 듬뿍 넣고 잘 섞는다. 2. 밥에 소금, 참기름 약간, 통깨를 넣어 섞는다. 3. 김밥용 김 위에 야구공 크기로 밥을 올려 얇게 편다. 김밥은 밥 틈으로 김이 보일 정도로 얇게 펴는게 좋다. 4. 상추 올리고, 만능 홍게살 마요 듬뿍 올린 다음, 돌돌 말아 참기름을 발라준 후 먹기 좋은 크기로 썰면 홍게살 김밥 완성. 상추를 까는 이유 : 싸다보면 국물이 나와 스며들..
맛남의광장 홍게살수프 백종원 레시피 홍게살울면 만드는법
맛남의광장 홍게살수프 백종원 레시피 홍게살울면 만드는법 - 백종원 홍게살 수프 레시피 재료 : 홍게살, 파, 치킨스톡, 간장, 녹말가루, 달걀, 참기름, 소금, 물 1. 잘게 썬 파를 식용유에 넣고 파기름을 만든다. 파기름을 평소보다는 적게 기름지지 않게 만든다. 2. 홍게살 밥 1공기 정도를 파기름에 넣고 볶는다. 3. 물을 넉넉하게 넣고 치킨스톡 2큰술, 간장 2/3큰술, 소금 반큰술을 넣고 끓인다. 간장은 진간장 국간장 상관없이 색 내는 용도로 사용한다. 4. 물에 녹말가루를 넣어 녹말물을 만든다. 5. 녹말물을 넣어 농도를 맞춘다. 6. 달걀물을 풀어 넣는다. 원래는 흰자로 하지만 아까우니까 다 쓴다. 7. 쪽파를 쫑쫑 썰어 고명으로 올리고 참기름 두르면 홍게살 수프 완성. 정말 애피타이저로 완벽..
