엄지의 제왕 간건강(해독의비밀) 새싹보리워터 & 새싹보리 묵무침 레시피 만드는 법 & 간질환 자가진단법 - 344회 8월 20일 방송
침묵의 장기 간!
간에 지방을 걷어내라!
간에 쌓인 독소 제거하고 건강 찾는법!
- 간 질환 자가 진단법
1. 눈의 흰자위가 노랗게 변한다.
2. 오른쪽 어때 통증이 있다.
지속적인 오른쪽 어깨 통증이 있다면 청형외과 검사가 필요하다.
다이어트, 지방간 잡는 녹색의 힘! 새싹보리 효능에 대해 알려드립니다.
새싹보리는 만 년 전 유라시아 대륙에서 처음 재배되었다.
새싹보리는 파종된지 6~8일, 약 10~20cm 자란 상태를 말한다.
- 새싹보리 효능
1. 새싹보리는 콜레스테롤 수치를 낮추는 폴리코사놀을 다량 함유하고 있다.
뿐만 아니라 좋은 콜레스테롤을 올린다.
새싹보리 12주 섭취 실험 결과 콜레스테롤 40%, 혈당 39%가 감소했다.
2. 새싹보리는 항산화, 혈액순환, 산소공급, 체내 노폐물 제거로 간 해독에 도움이 됩니다.
3. 새싹보리의 타닌 성분이 나쁜 콜레스테롤, 지방을 분해 배출해 지방간 억제 효과가 있다.
사포나린 성분이 알코올성 지방간 완화에 도움이 된다.
4. 새싹보리의 영양성분 중 식이섬유는 고구마의 20배, 비타민 C는 레몬의 2.3배, 칼슘은 우유의 4.6배가 더 풍부하다. 새싹보리는 면역력 향상, 노화 방지에 도움이 된다.
- 새싹보리 고르는 기준
새싹보리는 식약처 식품 기준을 통과한 고농축 제품을 선택한다.
새싹보리 원물 기준 하루 권장 섭취량은 10g
- 새싹보리 섭취 시 주의사항
제품별 권장량 확인 후 섭취한다.
- 새싹보리 먹는 방법
새싹보리는 열을 가하면 영양소가 파괴된다.
차가운 물에 타서 음용한다.
<엄지의 밥상>
- 간 독소 배출 돕는 지방 싹~ 새싹보리 워터 만들기
재료 : 차가운 물 200~250ml, 새싹보리가루
1. 차가운 물 200~250ml에 새싹보리 분말 1티스푼을 탄다.
배도 채우면서 다이어트, 지방간도 잡는 새싹보리묵무침
간 독소 배출 돕는 새싹보리묵무침 레시피
양념재료 [2인분 기준] : 고춧가루 2큰술, 매실청 1큰술, 진간장 3큰술, 올리고당 2큰술, 다진마늘 반 큰술, 참기름 1큰술
새싹보리묵무침 재료 [2인분 기준] : 도토리묵 1개, 오이 1/3개, 중간 크기 양파 반 개, 새싹보리 원물 20g
1. 양념재료를 섞어 양념을 준비한다.
2. 먹기 좋은 크기로 도토리묵을 썰어 준비한다.
3. 오이, 양파, 새싹보리를 썰어서 미리 만들어 둔 양념으로 무친다.
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