단백질풍부한식품 황태북엇국 황태쿠키 배연정 레시피 당뇨식단간식추천 기분좋은날 황탯북어국 만드는법 황태효능

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황태의 효능으로는 육포보다 단백질이 4배 풍부합니다.

황태의 단백질은 성인 하루 단백질 섭취량의 143%의 양이 들어있습니다. 

이런 황태로 다양한 요리를 만들어 많은 단백질을 섭취할 수 있는 레시피를 소개합니다.

해맑은푸드 황태채

간단하게 만들어 먹을 수 있는 황탯국과 간식을 함부로 먹기 힘든 당뇨인에게 추천하는 황태 쿠키 레시피를 알려드립니다.

- 황태북어국 레시피

재료 : 황태, 무, 새우젓, 두부, 달걀, 참기름

<황태북엇국 만드는법>
1. 손질한 황태를 미지근한 물에 10분 정도 불린다.
2. 말랑해진 황태와 무, 참기름을 넣어서 볶는다.

무가 국물을 시원하게 우려줍니다.

3. 물을 아주 조금만 넣는다.

사골 육수 같이 뽀얗게 우립니다.

4.  새우젓으로 간을 맞추고 물을 넣어 양 조절을 합니다.

5. 두부, 달걀 등 원하는 재료를 넣고 끓이면 단백질 풍부한 황태국 완성.

당뇨  혈당 조절에 도움되는 간식 황태쿠키!!

- 황태쿠키 레시피
재료 : 황태, 알룰로스 혹은 올리고당

<황태쿠키 만드는법>

1. 황태를 물기 없이 불에 바삭하게 볶는다.

2. 올리고당 혹은 알룰로스를 한 바퀴 둘러 중불에 가열하면 황태쿠키 완성.

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