다이어트당뇨에 좋은 콜리플라워주먹밥 효능 혈당조절관리도움되는오트밀누룽지쿠키 만드는법 컬리플라워주먹밥 배연정양혜승오룽지레시피

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주먹밥은 다양한 재료를 활용하기 때문에 혈당이 올라가기 쉬운 음식이라 합니다.

하지만 콜리플라워를 활용해서 주먹밥을 만들면 다이어트에도 좋고 혈당 관리에도 도움이 된다고 합니다.

콜리플라워밥 효능

콜리플라워 밥은 백미에 비해 탄수화물은 1/6 수준이고, 식이섬유는 5배 풍부해 포만감도 높여주는 좋은 식재료입니다.

베리필드 컬리플라워 라이스 (냉동) 1kg, 2개

곰곰 슈레드 모짜렐라 치즈 1kg, 1개

키친유 삼각김밥틀 2종 세트 혼합색상, 1세트

콜리플라워주먹밥 레시피

재료 :콜리플라워밥, 달걀, 소금 1큰술, 모차렐라 치즈, 삼각김밥 틀

<콜리플라워 주먹밥 만드는법>

1.콜리플라워 밥에 달걀, 소금, 모차렐라 치즈를 넣어 잘 섞는다.

2.삼각김밥 틀에 밥을 넣어 모양을 만든 후, 프라이팬에 앞뒤로 잘 구우면 콜리플라워주먹밥 완성.

오트밀 효능

오트밀의 주재료인 귀리에는 저항성 전분이 풍부해서 혈당 조절에 도움이 되는 재료입니다.

소화 효소에 저항하는 전분을 저항성 전분이라 하는데, 이는 소장에서 소화되지 않아 혈당조절에 도움이 됩니다.

오트밀의 텁텁한 맛을 없앤 오트밀을 납작하게 만든 오트밀 누룽지 만드는법을 알려드립니다.

우리가스토리 오 마이 오트 볶은귀리분말 900g, 1개

바이오믹스테크 밀가루대신 글루텐프리 아몬드 파우더 250g, 4개

몽크슈 액상 WITH 알룰로스 530g, 1개

건크랜베리 200g, 1개

오트밀누룽지 레시피 (오룽지)

재료 : 오트밀가루 2컵, 아몬드가루 반컵, 알룰로스  1큰술, 소금 반큰술, 녹인버터 30그램, 크랜베리, 물 20그램

<오룽지 만들기>

오트밀가루, 아몬드가루, 알룰로스, 소금, 버터, 물을 넣어 반죽한 후 크랜베리를 섞는다.

반죽을 밀대로 납작하게 민다.

에어프라이어에 180도로 10분간 구우면 오룽지 완성.

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