항암식품 표고버섯 효능과 먹는방법 표고버섯숙회 레시피 표고버섯향기름 만들기 표고버섯고기찜 유산슬 표고버섯 고르는법 보관법(천기누설)

항암식품 표고버섯 효능과 먹는방법 표고버섯숙회 레시피 표고버섯향기름 만들기 표고버섯 고르는법 보관법(천기누설)

환절기 항암력 표고버섯 한 송이로 올려라!! 
면역력을 향상시키기 위해서는 제철 식재료가 좋습니다.
암 예방 첫단추는 음식이다.
10대 항암 식품의  표고버섯!!
환절기에 비타민 D가 풍부해 표고버섯을 섭취하는 것이 좋습니다.

표고버섯 효능
1. 표고버섯에는 비타민D 성분이  풍부해 T세포를 활성화 시켜 면역력을 향상시킨다.
2. 표고버섯에는 레티난이라는 성분이 풍부해 함암치료에 효과적이다.
표고버섯 고르는법
표고버섯은 갓이 살짝 안쪽으로 오므라든 것이 좋다.
갓이 균형있게 거북이 등껍질 처럼  갈라진 것이 최상급 표고버섯입니다.
표고버섯 섭취방법
생표고버섯에는 효소가 살아있어 생으로 섭취하면 좋다.
지금이 딱 제철이여서 더 좋다.

표고버섯 숙회 레시피
재료 : 표고버섯, 참기름
<표고버섯숙회 만들기>
1. 끓는 물에 손질한 표고버섯을 넣어 10처 데친 후 찬물에 헹군다.
2.  참기름에 찍어 먹는다.
표고버섯을 참기름과 함께 섭취하면 지용성 비타민 D 흡수율을 높인다.
표고버섯 보관법
1. 생 표고버섯은  면보자기에 감싸 냉장고에 보관한다.
2. 표고버섯을 오래 보관하려면 창문을 열고 햇볕을 직접 쬐어준다.
기둥과 갓을 분리해 말려  밀폐용기에 담아 보관한다.
3. 표고버섯을  잘게 잘라  말리면 더 빨리 말릴수 있다.
말린 표고버섯을 믹서에 넣고 갈면 표고버섯 가루가 된다.
표고버섯 가루를 물에 타서 먹으면 좋습니다.
표고버섯향기름 만들기
재료 : 엑스트라 버진 올리브유, 말린 표고버섯, 양파, 샐러리
1. 각종 채소를(양파,셀러리, 말린 표고버섯) 썰어 병에  담고 엑스트라 버진 올리브오일을 넣는다.
엑스트라 버진 올리브오일과 함께 섭취하면 면역력을 올리고 암 예방에 도움이 된다.
2. 만들어진 표고버섯향 기름은 2주 이내로 사용한다
표고버섯 섭취시주의사항
과다 섭취할 경우 요산 수치를 올려 통풍 환자는 섭취 시 주의를 요한다.
일반인의 경우 표고버섯 하루권장 섭취량은 20개 이하가 적당하다.

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