맛남의광장 쪽파꼬막무침훈제오리쪽파볶음 백종원 레시피 쪽파된장찌개 해물파전 양념장 만들기 만능쪽파기름 만능쪽파기름응용 라면3종 짜장라면국물라면비빔

맛남의광장 쪽파꼬막무침훈제오리쪽파볶음 백종원 레시피 쪽파된장찌개 해물파전 양념장 만들기 만능쪽파기름 만능쪽파기름응용 라면3종 짜장라면국물라면비빔면X비빔밥 

백종원은 점심시간에 백야식당을 열었다.
푹 익은 파김치를 이용한 된장찌개부터 쪽파를 데친 꼬막무침과 훈제오리에 쪽파를 볶아 향긋한 향으로 손님들의 감탄을 하게 만든 레시피!!!로 구성된 쪽파정식 레시피를 소개합니다.
 
쪽파꼬막무침 레시피
1. 끓는 물에 소금을 넣고 쪽파 흰부분 쪽을 먼저 넣고 30초 데친 후 전체를 넣고 1분 더 데쳐 건진다.
2. 데친 쪽파를 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜준 후 반으로 썬다.
3. 고추장, 굵은 고춧가루, 황설탕, 참기름, 깨소금, 삶은 고막을 넣고 섞으면 완성,
tip : 싱거우면 소금 한 꼬집을 더 넣는다.

훈제오리 쪽파볶음 레시피
1. 훈제오리를 볶다가 다진마늘, 진간장을 넣는다.
2. 볶은 오리에 쪽파 흰부분을 먼저 넣고 노두유를 넣고 볶는다.
3. 파란부분도 넣고 같이 볶는다.
 

- 만능쪽파기름레시피 파기름짜장라면 국물라면 비빔면 레시피

맛남의광장 만능쪽파기름 백종원 레시피 만능쪽파기름활용 라면3종 짜장라면국물라면비빔면X

- 쪽파된장찌개 해물파전 양념장 레시피

맛남의광장 쪽파된장찌개 해물파전 백종원 레시피 쪽파된장국 해물쪽파전