슬기로운 단백질 섭취법,단백질 셰이크 만드는법,단백질결핍자가진단법, 단백질 섭취 시 주의사항, 하체근육,종아리근육 지켜야 당뇨,관절염,돌연사 예방한다
부실한 하체가 단명을 부른다?
신체 중심을 잡아주는 엉덩이부터 발까지의 하체근육
근육의 70%가 몰려있다. 장수, 건강의 지표는 하체근육!!
허벅지 근육이 부족하면 생기는 질환
관절염, 당뇨를 유발한다.
허벅지 근육은 인슐린 호르몬이 혈당을 저장하는 창고로 허벅지 근육을 강화하면 당뇨, 관절염을 예방한다.
제 2의 심장! 종아리근육
종아리 근육이 부족하면 혈액순환이 떨어지고 혈전 발생 가능성이 높아진다.
뇌혈관을 막으면 뇌졸중, 심장혈관을 막으면 심근경색을 유발한다.
돌연사 막으려면 반드시 종아리근육, 하체 근육을 지켜야 한다.
하체 근육을 키우기 위해서는 적당한 운동도 필요하지만 단백질의 섭취도 중요하다.
한국은 단백질 결핍 국가?
60kg 기준 중, 노년층 단백질 하루 권장 섭취량은 단백질 72g
단백질 하루 권장 섭취량을 지키기 위해서는 달걀 11개, 닭가슴살은 약 314g, 두부는 약 2모 반을 섭취해야 한다.
내 몸이 보내는 구조신호
단백질 결핍 진단은 병원에서는 혈액검사, 모발 검사 등으로 확인 가능하다.
- 단백질 결핍 자가진단법
□ 감기에 잘 걸린다.
□ 다리가 많이 붓는다.
□ 손톱이 잘 부러진다.
□ 머리카락이 가늘어진다.
□ 단 음식이 먹고 싶다.
※ 2개 이상 해당하면 단백질 부족을 의심해야 한다.
슬기로운 단백질 섭취법 - 단백질 분말
대두와 유청에서 추출한 단백질은 양 대비 단백질 함량 비율이 높아 적은 양으로도 단백질 보충이 용이하다.
단백질의 흡수율을 높여주는 단백질 셰이크를 소개합니다.
- 단백질 셰이크 레시피
재료 : 단백질분말 35그램, 바나나 1개, 물 350ml
<단백질 셰이크 만드는법>
1. 믹서기에 단백질분말 35g, 바나나 1개, 물 350ml를 넣고 간다.
바나나에는 근육 기능 유지에 필요한 성분이 풍부하다.
- 단백질 섭취 시 주의사항
단백질분말 과다섭취 시 대사 과정에서 간이나 신장에 무리가 될 수 있다.
만성 신장 질환자의 경우 반드시 주치의와 상의 후 섭취를 해야 한다.
단백질 분말 하루 섭취 권장량은 35g