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닭 근위볶음 레시피
재료: 닭 근위, 마늘, 쪽파, 청양고추, 설탕, 소금, 간장, 큐민가루, 고춧가루, 홍고추, 후춧가루

닭 근위볶음 만드는법
1. 닭근위를 먹기 좋게 썰어 기름에 투하한다.
2. 반으로 자른 마늘을 넣어 고소~하게 튀겨줍니다.
3. 쪽파와 청양고추를 썰어 넣어 기본 베이스를 완성해줍니다.
4.  잘 볶은 뒤 기름을 채에 걸러주세요
5.  간장은 향만 느껴질 정도로 살짝 넣어주고
큐민 가루를 취향껏 뿌려주세요.
6. 청양고추와 고춧가루를 넣어 풍미를 더해주고 마지막으로 후추 툭툭 뿌려주면 닭 근위볶음 완성

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