백파더 만두로만전골 레시피 백종원 눈꽃만두 만드는법 백파더 요리를 멈추지마15회 0926

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육수걱정 노~~ 만두만 있으면 OK!! 만두로만전골

만두로만전골 레시피
재료 : 냉동만두, 알배추 3~4장, 양파 반개, 표고버섯 2개, 대파 1대, 달걀 1개, 다진마늘 1큰술, 국간장 3큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간, 물 5컵

<만두로만전골 만들기>
1. 만두 2~3개 정도 잘게 잘라 팬 위에 깐다.
백파더 팁 : 육수를 따라 사용하지 않기 때문에 만두를 잘게 썰어 전골 국물맛을 낸다.
2. 양파 반개 채썰고, 알배추 3~4장을 먹기 좋게 썰고, 표고버섯 기둥은 떼고 갓만 채썰어 넣는다.
3. 대파 1대를 큼직하게 썰어 넣는다.

4. 만두를 예쁘게 올리고 물 5컵을 붓고 끓인다.
재료가 잠길듯 말듯 물을 넣는다.
5. 끓으면 국간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 살짝, 소금 약간 넣어 간을 맞춘다.
6. 청양고추 3개 어슷썰어 넣는다.
7. 달걀 1개를 넣으면 만두전골 완성!

- 백파더 눈꽃만두 레시피

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