다이어트빵 밀가루없는 아몬드분말버터스콘 전자레인지 빵 레시피 만드는법 기분좋은날 다이어트비법식단 0910

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밀가루 없는 다이어트 빵!
맘껏 먹고 10kg 뺀 바로 그 레시피
먹방 다이어트! 밀가루 없는 빵 레시피를 소개합니다.

밀가루 대신 아몬드분말을 이용해 빵을 만들 수 있어요.

바이오믹스테크 밀가루대신 글루텐프리 아몬드 파우더, 250g, 4개

지방 함량은 높고 탄수화물은 낮아 아몬드분말은 밀가루 대신 빵의 식감을 내준다. 
식감과 맛도 동일하고 고소함은 2배!!

밀가루 없는 전자레인지 빵!!

- 아몬드분말 버터 스콘 레시피 
재료: 아몬드가루 90g, 베이킹소다 2g, 버터 18g, 알룰로스 10g, 노른자 1개, 소금 0.5g, 종이 호일

바이오믹스테크 밀가루대신 글루텐프리 아몬드 파우더, 250g, 4개

큐원 트루스위트 알룰로스, 700g, 1개

<밀가루 없이 버터 스콘 만들기>
1. 아몬드 가루 90g, 베이킹소다 2g(1꼬집), 소금 0.5g을 넣고 잘 섞어준다.
팁 : 베이킹 소다 없으면 빼도 무관하다. 

2. 달걀노른자 1개, 녹인 버터 18g, 알룰로스 10g 넣고 잘 섞어 반죽한다. (반죽은 세게 치대지 말고 살살 섞어야 스콘의 식감을 살릴 수 있는 꿀팁이에요.)
tip : 노른자가 없다면 대신 무설탕 그릭요거트나 생크림을 사용해도 된다. 
알룰로스 대신 에리트리톨을 사용해도 된다.
에리트리톨은 당알코올의 일종으로 단맛은 설탕의 60% 정도이면서 혈당과 인슐린에 영향을 주지 않는 성분이다. 

3. 동그랗게 모양 잡은 후 전자레인지에서 1분 30초 돌린다.
틀을 사용해도 되요. 
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