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더 글로리를 촬영하기 전 배우 송혜교는 곤약다이어트를 했다고 합니다.

다시 핫해진 곤약 다이어트!

곤약을 활용한 다양한 레시피를 소개합니다. 

곤약은 칼로리가 낮으면서 포만감은 풍부한 다이어트 식품으로 이미 알려진 식재료입니다. 

 

다이어트의 최대의 적 식욕!
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곤약짜장면, 콜리플라워 김치볶음밥, 밀가루 없는 전자레인지 빵, 천사채 쫄면

맘껏 먹고 50kg 뺀 곤약 요리 레시피를 소개합니다. 
- 곤약 짜장면 레시피 
재료: 불고기 양념으로 양념한 다진 소고기 100g, 곤약면, 볶음용 야채 1봉, 춘장 1큰술, 액상 알룰로스 1큰술, 무향 코코넛오일 2큰술, 마늘가루 1큰술
<곤약짜장면 만드는 법>
1. 팬에 올리브오일을 두르고 다진 소고기를 볶는다
2. 거의 익어 갈 때쯤 볶음밥용 채소 1봉을 넣고 볶는다
3. 춘장 1큰술, 액상 알룰로스 1큰술을 넣고 볶는다
4. 마늘가루로 농도를 맞춘다
5. 곤약 면에 짜장을 부어 완성한다

 

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곤약을 활용해 곤약쌀 달걀볶음밥, 곤약면 김말이튀김, 곤약쌀 굴밥 등 다양한 요리 활용이 가능해요. 

 

- 곤약 메밀면 들기름 국수 레시피
재료 : 곤약 메밀면, 간장, 들기름, 깨소금, 김
<곤약 메밀면 들기름 국수 만들기>>
1. 곤약 메밀면에 간장 2큰술, 들기름 3큰술, 깨소금 1큰술, 잘게 부순 김을 넣고 섞는다. 

 

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- 참치 곤약 밥 레시피
재료 : 곤약밥, 참치, 갖은 채소
<참치 곤약 밥 만들기>
1. 곤약밥에 기름기 뺀 참치, 갖은 채소를 넣고 전자레인지 3분 정도 돌린다. 

 

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- 김치말이 곤약 국수 레시피
재료 : 곤약면, 열무 물김치, 깨소금 

 

<김치말이 곤약 국수 만들기>
1. 곤약면에 열무 물김치를 부어준 후 깨소금 뿌리면 완성.
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