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양양상운메밀촌 생생정보통 육개장메밀칼국수막국수명태식해 대동맛지도 식당맛집 위치정보 명태식해레시피 상운메밀촌 상호명 대표메뉴가격영업시간전화번호 정보 강원도양양맛집 0323

생생정보 대동맛지도
강원도 양양의 메밀 맛집~
메밀과 육개장이 만났다! 육개장메밀칼국수
이런 육개장 보셨나요? 
 
전통 육개장에 메밀맛을 입혀 메밀 요리의 신세계를 열었다! 육개장 맛의 새로운 도전 육개장 메밀칼국수
육개장 메밀 칼국수면을 다 먹으면 등장하는 이것!! 남은 국물에 밥까지~
건강하고 끝까지 쫀쫀하게 맛있게 먹을 수 있는 육개장메밀칼국수에요.

두번째 메뉴는 한번 맛보면 빠져드는 특별한 육수 메밀막국수 
메밀막국수 맛이 거기서 거기라 생각하면 큰 오산!!
한번 맛보면 계속 생각난다는 육수! 집 나간 입맛도 돌아온다!!! 
빠져드는 육수의 비밀은?
천연재료를 사용해서 만든 맛
배, 무, 사과, 배, 양파, 고추 등 당도 높은 과이로가 채소를 갈아넣고 달콤한 꿀을 넣어 감칠맛을 올리고 한달간 숙성한 후 사용한다. 

메밀막국수와 찰떡궁합 명태식해까지~ 
반찬으로 나오는 명태식해 단독으로 먹어도 맛있고 막국수 면에 올려 같이 먹어도 굿!!

- 명태식해 만드는방법
1. 명태를 소근에 12시간 절인 후 숙성시킨다.
2. 숙성된 명태에 마늘, 생강, 고춧가루, 물엿 등을 넣고 버무린다.
반찬 하나에도 정성을 쏟는 맛집입니다.
강원도 양양 추억의 메밀맛~

육개장메밀칼국수 맛집 
상호명 ; 상운메밀촌

주소: 강원도 양양군 손양면 상운길 44-33 / 상운리 382-2
전화번호 : 033-672-7772
영업시간 : 매일 10시~20시 / 화요일 휴무 / 둘째주 넷째주 화요일 휴무 
대표메뉴 & 가격 : 메밀육개장칼국수 9,000원 / 비빔 메밀막국수 8,000원 / 수육 소~대 25,000원 ~ 33,000원 / 메밀묵사발 7,000원 / 메밀전병 12,000원 / 메밀전 11,000원 / 메밀병막걸리 5,000원 

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