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이혜정표 10분 제육볶음 레시피 아내의맛 117회0929
트둥이 손길 닿은 자취요리 한상차림~
10분이면 뚝딱!
빅마마표 10분 초간단 제육볶음
- 제육볶음 레시피
재료 : 돼지고기, 양파, 당근, 깻잎, 다진마늘, 다진생강, 후춧가루, 고추장, 고춧가루, 소금, 맛술, 설탕, 간장, 통깨 , 청양고추, 홍고추
<제육볶음 만드는법>
1. 밑간하기 : 돼지고기에 다진마늘, 다진생강, 후춧가루, 소금, 맛술, 설탕, 간장을 넣고 조물조물 버무린다.
2. 밑간한 고기에 고춧가루, 고추장을 섞어 양념한다.
3. 양파, 청양고추, 홍고추, 당근 등 채소를 썰고 같이 버무린다.
4. 냄비에 제육볶음을 올려 볶는다.
5. 깻잎을 넣고 한번 더 볶은 다음, 통깨를 뿌리면 제육볶음 완성
이혜정 꿀팁 : 모닝빵 사이에 제육볶음을 넣어 먹어보세요~ 생각할 수 없는 맛을 경험하실거에요~
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