생생정보 갯벌장어삼합 맛의정석 인천강화도맛집등나무가든 랍스터장어전복갯벌장어삼합해신탕 식당정보,주소,위치,영업시간,메뉴,가격정보 0824
생생정보 갯벌장어삼합 맛의정석 인천강화도맛집등나무가든 랍스터장어전복갯벌장어삼합해신탕 식당정보,주소,위치,영업시간,메뉴,가격정보 0824 맛의 정석 - 가족끼리 왜 그래 갯벌 장어 삼합 랍스터 + 장어 + 전복, 갯벌 장어 삼합 특별한 만남 등나무가든은 인천 강화군에 있는 식당으로 랍스터 장어구이와 전복 장어구이를 대표메뉴로 내세우고 있다. 갯벌장어와 싱싱한 활어회~ 몸보신에 최고인 해신탕까지 갖췄다. 민물장어 70일 이상 갯벌에서 키워 낸것을 사용하여 쫄깃한 식감이 특징 장어의 비린내를 잡기 위해 댓잎와 솔잎을 사용했다. 백포도주를 넣어 숙성해 풍미까지 올려줬다. 여기에 특수제작한 화덕에서 센불로 짧은 시간에 구워내 기름이 쫙 빼서 고소한 맛을 살려준다. 상호명 : 등나무가든 주소 : 인천 강화군 길상면..
최고의요리비결 정미경 소고기청경채볶음 레시피 & 청경채김치 레시피 0827
최고의요리비결 정미경 소고기청경채볶음 레시피 & 청경채김치 레시피 0827소고기청경채볶음 레시피 재료 : 청경채(200g), 소고기(부채살/200g)소고기 양념 재료 : 설탕(1작은술), 후춧가루(약간), 맛술(1큰술), 간장(½큰술), 녹말가루(1큰술)재료 : 소금(약간), 마늘(2쪽), 대파(약간), 생강(약간), 베트남고추(5g), 청주(2큰술), 굴소스(1½큰술), 참기름(1작은술) 1. 청경채(200g) 밑동 부분에 열십자로 칼집 넣어 4등분한다.2. 설탕(1작은술), 후춧가루(약간), 맛술(1큰술), 간장(½큰술) 섞은 뒤 소고기(부채살/200g) 넣어 버무린다.3. 녹말가루(1큰술) 넣어 버무린다.4. 끓는 물에 소금(약간) 넣고 청경채 밑동부터 넣어 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기 짠다.5. 팬..
정미경 꽈리고추멸치무침 레시피 & 양파달걀덮밥 만드는법 최고의요리비결 0825
정미경 꽈리고추멸치무침 레시피 & 양파달걀덮밥 만드는법 최고의요리비결 0825꽈리고추멸치무침 레시피 주재료 : 멸치(50g), 꽈리고추(70g)양념장 재료 : 고춧가루(⅔큰술), 통깨(½작은술), 다진 마늘(½작은술), 참기름(1작은술), 고추장(½큰술), 올리고당(2큰술) 1. 멸치(50g) 머리, 내장 제거한다.2. 꽈리고추(70g) 꼭지 떼어 낸 뒤 구멍 뚫는다.3. 고춧가루(⅔큰술), 통깨(½작은술), 다진 마늘(½작은술), 참기름(1작은술), 고추장(½큰술), 올리고당(2큰술) 섞어 양념장 만든다.4. 끓는 물에 소금(약간) 넣고 꽈리고추 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기 짠다.5. 웍에 기름 두르고 멸치 볶는다.6. 양념장에 멸치, 꽈리고추 넣어 무친다. 양파달걀덮밥 레시피 주재료 : 양파(300g)..
최고의요리비결 정미경 마늘토스트 레시피 & 전복마늘볶음밥 만드는법 0824
최고의요리비결 정미경 마늘토스트 레시피 & 전복마늘볶음밥 만드는법 0824 마늘토스트 레시피 주재료 : 바게트(1개), 마늘(5쪽), 가염버터(100g), 파슬리(3줄기) 1. 바게트(1개) 도톰하게 어슷 썬다. 2. 마늘(5쪽) 곱게 다진다. 3. 가염버터(100g)에 다진 마늘, 파슬리(3줄기) 넣어 섞는다. 4. 바게트에 마늘버터 바른다. 5. 팬에 바게트 올려 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 전복마늘볶음밥 레시피 재료 : 전복(2마리), 마늘종(30g), 마늘(5쪽), 밥(200g) 양념 재료 : 참기름(1큰술), 간장(1큰술), 참기름(약간), 후춧가루(약간) 1. 전복(2마리) 깨끗하게 씻은 뒤 껍질 벗겨 내장 분리하고 이빨 제거한다. 2. 내장 잘게 다지고 전복 길게 3번 칼집 넣은 뒤 얇게 썬다...
(맛남의광장)김희철붕장어라면 레시피 & 백종원 양념붕장어구이 레시피 통영 붕장어 요리레시피
(맛남의광장)김희철붕장어라면 레시피 & 백종원 양념붕장어구이 레시피 통영 붕장어 요리레시피 영양만점 정성가득! 붕장어라면 장어탕 같은 깊은 맛을 자랑하는 붕장어라면 김희철 붕장어 라면 레시피 재료 : 붕장어, 라면, 대파, 된장, 고춧가루, 다진마늘, 청양고추, 식용유, 물 1. 붕장어를 얇게 썰어 준비한다. 2. 파를 송송 썰어 준비한다. 3. 끓는 식용유에 붕장어를 넣고 노릇하게 튀긴다. 4. 어느정도 튀겨지면 대파를 넣는다. 5. 된장을 듬뿍 넣고 잘 섞어준 다음, 고춧가루를 취향껏 넣는다. 6. 타기 전에 물을 넣고 팔팔 끓인다. 라면 갯수에 맞춰 물 조절을 한다. 7. 스프, 면, 청양고추를 넣고 끓인다. tip : 먹기 직전 다진마늘을 넣어 먹으면 더욱 맛있어요. 백종원 양념 붕장어 구이 레시..
